2023年之前，陈志平在杨柑镇的农贸市场经营一间粮油档口，给周边的饭店和单位食堂零散供货。档口生意做了几年，客户越积越多，问题也跟着来：没有公司抬头，食堂结账开不了票；没有稳定仓库，旺季大批订货只能临时租地方。2023年3月，他注册了湛江辉源贸易有限公司，把档口生意升级成了正经买卖。

注册之后第一件事是找仓库。公司在杨柑镇租下一处约600平方米的库房，米面油分区码放，干货单独一间防潮。第二件事是定规矩：每一批进货都留供应商资质复印件和检验报告，哪批米是哪个厂出的、哪天进的库，台账记到袋。有客户问起来，翻台账就能答上，不用含糊。

这两年，公司慢慢把品类从大米、食用油扩到南北干货和预包装休闲食品，也开始接线上订单——食品互联网销售是执照上的许可项目，先从熟客的微信订货做起，再逐步把商品信息搬到网上。公司不大，8个人，两台车，但每一单货从哪来、送到哪去，清清楚楚。

“做粮油赚的是辛苦钱，靠的是回头客。”这是陈志平常挂在嘴边的话。辉源不追爆款，不玩概念，把每次配送按时送到、每袋货对得起价钱，生意就能一年一年做下去。